Palate Dining

Polityka Prywatności

Niniejsza Polityka Prywatności opisuje, w jaki sposób Palate Dining, z siedzibą przy ul. Nowy Świat 1, 00-001 Warszawa, Polska, przetwarza dane osobowe swoich gości, klientów i użytkowników strony internetowej.

Palate Dining jest administratorem danych osobowych. Polityka dotyczy wszystkich danych zbieranych za pośrednictwem strony internetowej, rezerwacji, kontaktu oraz wizyt w lokalu. Przetwarzanie odbywa się zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO) oraz polską ustawą o ochronie danych osobowych.

Zakres zbieranych danych

Dane zbierane automatycznie

Podczas korzystania ze strony internetowej zbieramy automatycznie dane techniczne, takie jak adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, czas wizyty oraz odwiedzane podstrony.

  • Rodzaje danych: adres IP, dane przeglądarki, dane o sesji.
  • Dane te są zbierane za pomocą plików cookies i podobnych technologii.
  • Służą do analizy ruchu na stronie i poprawy jej funkcjonalności.
  • Szczegóły dotyczące cookies znajdują się w Polityce Cookies.

Dane podawane dobrowolnie

W przypadku dokonywania rezerwacji, kontaktu z nami lub zapisania się do newslettera, zbieramy dane takie jak imię, nazwisko, adres e-mail, numer telefonu oraz ewentualne preferencje dotyczące wizyty.

  • Rodzaje danych: imię, nazwisko, e-mail, telefon, preferencje.
  • Dane te są niezbędne do realizacji usługi.
  • Podanie danych jest dobrowolne, ale konieczne do dokonania rezerwacji lub otrzymania odpowiedzi.
  • Możemy również zbierać dane dotyczące alergii pokarmowych, jeśli zostaną podane.

Cele i podstawy prawne przetwarzania

Realizacja rezerwacji i usług

Przetwarzamy dane osobowe w celu realizacji rezerwacji stolików, organizacji wydarzeń oraz świadczenia usług gastronomicznych i rozrywkowych, w tym gier kasynowych. Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. b RODO (niezbędność do wykonania umowy). Dane są przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji usługi oraz po jej zakończeniu w celach archiwalnych zgodnie z przepisami.

Marketing i komunikacja

Za zgodą użytkownika przetwarzamy dane w celu przesyłania informacji o promocjach, wydarzeniach i nowościach w Palate Dining. Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. a RODO (zgoda). Zgoda może być wycofana w dowolnym momencie, co nie wpływa na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania.

Obowiązki prawne

Przetwarzamy dane w celu wypełnienia obowiązków prawnych, takich jak prowadzenie dokumentacji księgowej, podatkowej oraz spełnianie wymogów regulacyjnych dotyczących działalności gastronomicznej i hazardowej. Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny). Dane mogą być udostępniane organom państwowym na ich żądanie.

Udostępnianie danych

Odbiorcy danych

Dane osobowe mogą być udostępniane podmiotom przetwarzającym na nasze zlecenie, takim jak dostawcy usług IT, systemów rezerwacyjnych, obsługi płatności oraz kancelarie prawne i księgowe.

  • Wszystkie podmioty przetwarzające działają na podstawie umów powierzenia przetwarzania danych.
  • Dane nie są sprzedawane ani udostępniane podmiotom trzecim w celach marketingowych bez wyraźnej zgody.

Okres przechowywania danych

Okresy retencji

Dane osobowe przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, a następnie przez czas wymagany przepisami prawa.

  • Dane rezerwacji: do 12 miesięcy po wizycie.
  • Dane księgowe: 5 lat zgodnie z przepisami podatkowymi.
  • Dane marketingowe: do czasu wycofania zgody.

Prawa użytkowników

Przysługujące prawa

Zgodnie z RODO przysługują Państwu następujące prawa:

  1. Prawo dostępu do danych osobowych.
  2. Prawo do sprostowania danych.
  3. Prawo do usunięcia danych („prawo do bycia zapomnianym”).
  4. Prawo do ograniczenia przetwarzania.
  5. Prawo do przenoszenia danych.
  6. Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania.
  7. Prawo do wycofania zgody w dowolnym momencie.
  8. Prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego (Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych).

Bezpieczeństwo danych

Środki bezpieczeństwa

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne, aby zapewnić bezpieczeństwo danych osobowych, w tym szyfrowanie transmisji (SSL), kontrolę dostępu oraz regularne audyty bezpieczeństwa.

  • Dostęp do danych mają wyłącznie upoważnieni pracownicy.
  • Systemy są monitorowane w celu wykrywania naruszeń.
  • W przypadku naruszenia ochrony danych, zawiadomimy odpowiednie organy i osoby, których dane dotyczą, zgodnie z przepisami.

Kontakt w sprawie prywatności

Dane kontaktowe

W sprawach dotyczących ochrony danych osobowych prosimy o kontakt: